Rượu vang Cabernet Sauvignon uống với các món gì?

 Rượu vang Cabernet Sauvignon uống với các món gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người mới tiếp xúc với loại đồ uống này.

Hãy cùng khám phá các món ăn kết hợp hoàn hảo với một ly rượu vang Cabernet Sauvignon và một số mẹo hay cần nhớ.

Rượu vang Cabernet Sauvignon với các món thịt

Rượu vang Cabernet Sauvignon có cấu trúc trung bình đến toàn thân, cùng tannin tốt, cường độ lớn và hương vị trái cây mọng, rất phù hợp với các món thịt đậm đà.  Một số món thịt kết hợp hoàn hảo với rượu vang Cabernet Sauvignon

• Bít tết: Bít tết có hàm lượng protein cao, kết hợp với vị chua và tannin mạnh của Cabernet Sauvignon sẽ giúp hương vị của món ăn và rượu càng trở nên đậm đà và thơm ngon. Thịt nướng cũng rất phù hợp với loại rượu vang này.
• Thịt bò: Các món thịt bò khác cũng rất tuyệt với Cabernet Sauvignon như sườn bò sốt thịt nướng, mắt sườn, sườn non, thịt bò nướng , thịt bò xào, thịt bò khô, thịt hun khói, thịt thăn và bò kho nấu rượu vang đỏ
• Thịt cừu: Thịt cừu có hương vị tuyệt vời và là một cặp thực phẩm lý tưởng với một ly Cabernet Sauvignon. Hãy thử thịt cừu nướng hoặc chân giò phết bơ, món sườn cừu, sườn cừu nướng kiểu Á và thịt cừu nướng mỡ hành chắc chắn sẽ làm bữa ăn trở nên vô cùng thú vị.
• Vịt: Các món ăn từ thịt vịt đặc biệt là vịt quay có hương vị mạnh mẽ, giúp bổ sung với vị trái cây đen và tannin của Cabernet Sauvignon.
• Bánh mì kẹp thịt: Hãy thưởng thức sự kết hợp này trong bữa ăn tiếp theo nhé. Hương vị rất thú vị đó.

Rượu vang Cabernet Sauvignon thưởng thức cùng món chay

Nếu bạn không ăn thịt, một số lựa chọn thay thế có nguồn gốc thực vật cũng sẽ kết hợp hoàn hảo với một ly Cabernet Sauvignon:

• Nấm Portobello (nướng, nhồi hoặc nướng): Phủ lên trên nấm với bơ, tỏi hoặc pho mát
• Rau xào: Các món rau xào sẽ tăng thêm hương vị đậm đà và sâu sắc cho bữa ăn.
• Bánh mì kẹp thịt đậu đen hun khói: Đậu đen có kết cấu giống như thịt thật.
• Đậu phụ hun khói: Ghép món này với đậu lăng yêu thích của bạn

Rượu vang Cabernet Sauvignon nên được uống với các món ăn nặng đậm hương vị, giàu protein, và cùng hương thơm đậm hơn, vì vậy hãy thử các cách kết hợp khác nhau để xem loại nào phù hợp nhất với bạn.

Chỉ cần nhớ đảm bảo rượu không lấn át món ăn!

Và nếu bạn muốn mua một số loại rượu vang Cabernet Sauvignon ngon hoặc bất kỳ loại rượu vang hảo hạng nào khác, hãy khám phá BST của Topruouvang nhé!